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Oficina de Cusco Transmontano

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Após a celebração da importância dos Moinhos-de-água e a colocação em funcionamento dos mesmos no passado mês de Abril, a Tarabelo pretende agora chamar a atenção para a existência do Cusco transmontano . O Cusco é um alimento produzido a partir da farinha da variedade de trigo barbela, e chegou ao nosso país através da influência magrebina, aquando da presença muçulmana em Portugal. Tendo desaparecido de lugares mais evidentes como o sul e centro de Portugal, encontra-se bem cristalizado na tradição transmontana, apesar do seu sério risco de desaparecimento. Este saboroso recurso gastronómico encerra histórias e saberes ancestrais, que pretendemos dar a conhecer a todos, com o apoio das mulheres que ainda mantêm esta actividade. Informação adicional pode ser encontrada na plataforma memoriamedia . A Associação Tarabelo convida todos os interessados a participar nesta Oficina do Cusco, com o seguinte Programa : Sábado, 29 de Junho, aldeia de Fresulfe 10h00 – Apresentação

Danças e Cantares de Trás-os-Montes

Quem quer ajudar? « Boa tarde somos alunas do 8º ano , e na nossa aula de educação musical estamos a fazer um trabalho sobre danças e cantares da região de Trás-os- Montes. Pedíamos a vossa ajuda no sentido de nos facilitarem alguma informação ao bibliografia a que possamos recorrer. Bem hajam »