Cartaz das comemorações do Dia Nacional do Folclore Português

A Comemoração oficial do DIA NACIONAL DO FOLCLORE PORTUGUÊS vai decorrer no próximo dia 29 de Maio de 2016 (último Domingo de Maio) no Parque Maria Adelaide, em Arcozelo (Vila Nova de Gaia).

O Dia Nacional do Folclore Português vai ser comemorado, pela primeira vez oficialmente, conforme deliberação da Assembleia da República de 22 de Julho de 2015, por petição da Federação do Folclore Português.

Para saber mais sobre estas comemorações, clique aqui.

São João bracarense, visto de outras 'janelas'. Testemunhos e reflexões comparativas

A  Rusga de São Vicente de Braga - Grupo Etnográfico do Baixo Minho pelo presente, convidar V/(s)Ex.cia(s), vai realizar a 74ª edição dos "Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras", que terá por tema, "São João bracarense, visto de outras 'janelas'. Testemunhos e reflexões comparativas", no dia 06 de Junho (sexta-feira), pelas 21h:30, na sede social da associação, sita na Av. Artur Soares (Palhotas), nº 73, Braga. 

Convidados:
Alberto Rêgo - Associação Viana Festas e conselheiro CIOFF
Carlos Alves Rêgo - OFICINA - Guimarães
José Alberto Sardinha - Etnomusicólogo 
Laurinda Figueiras - Presidente da Ronda Típica da Meadela, Viana do Castelo

Momentos artísticos: da responsabilidade das Rusgas de São Vicente de Braga (séculos XX e XXI)

VIII Congresso de Folclore em Azambuja - Lançamento do livro das actas

Vai realizar-se no próximo dia 29 de Março, a partir das 16h30, no Museu Municipal Sebastião Mateus Arenque - Centro Cultural - Páteo Valverde – Azambuja, o Lançamento do Livro das actas do VIII Congresso de Folclore do Ribatejo, que decorreu em Azambuja, no ano de 2007.

Recepção animada pelo Rancho Folclórico da Casa do Povo de Aveiras de Cima.

 

“Folclore de Inverno” no Teatro Diogo Bernardes

“Folclore de Inverno” no Teatro Diogo Bernardes

9 | 16 | 23 de Fevereiro

Como já é tradição, o Teatro Diogo Bernardes apresenta o “Folclore de Inverno” durante o mês de fevereiro.

A iniciativa é organizada em parceria com a Associação de Folclore de Ponte de Lima, no sentido de incentivar e estimular o trabalho dos Grupos Folclóricos do Concelho.

As danças e os seus movimentos vivos e graciosos, os sons tradicionais e típicos do Minho, os malhões, as canas verdes e os viras, associados ao traje minhota e à alegria dos Grupos de Folclore, proporcionam um programa boas tardes de folclore no magnífico Teatro Diogo Bernardes.

O Programa do Folclore de Inverno, com início às 15 horas, conta com a participação de diversos Grupos.

Ver cartaz com Grupos>>>

72ª edição dos "Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras"

A Rusga de São Vicente de Braga - Grupo Etnográfico do Baixo Minho, vai comemorar no próximo dia 31 (sexta-feira), pelas 21h30, na sua sede social (Av. Artur Soares, nº 73, Braga), o 10º aniversário (2004/2014) dos “Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras”.

A 72ª edição dos "Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras", que terá por tema, “Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras: Dez anos a partilhar, questionar e perspectivar saberes e patrimónios", contará com a participação dos dois convidados da 1ª edição: o Dr. José Costa Leite, à época, Delegado Regional da Cultura do Norte (DRCN), e o Dr. Costa Guimarães, diretor do jornal Correio do Minho, e ainda, o actual diretor da DRCN, Dr. António Ponte.

Tal como vem sendo habitual, a moderação será da responsabilidade de José Pinto, presidente da Rusga.

Os três momentos artísticos que a seranzada contempla serão da responsabilidade da Rusga de São Vicente de Braga - G.E.B.M.

Jornadas de História e Património Local – Montargil 2014

Sempre no sábado posterior ao dia 22 de Janeiro, data em, que no ano de 1342, D. Fernando elevou Montargil à categoria de Vila, o Grupo de Promoção Sócio Cultural de Montargil realiza as JORNADAS DE HISTÓRIA E PATRIMÓNIO LOCAL, evocativas do acontecimento.

São passados 642 anos, festejados através da realização do FORUM CULTURA 2014, com um programa verdadeiramente aliciante.

15h00 - Colóquio subordinado ao tema:

Cultura e Identidade, Regionalismos e Equívocos.

Orador - Professor Aurélio Lopes

 

15h45 - Grupo MENSAGEM de Teatro com a peça «A BURRA DE APOLINÁRIO».

 

 

16h30 - CONCERTINAS DE MONTARGIL (O Harmónio, a Concertina, o Acordeão)

Acção de formação sobre Folclore e Etnografia promovida pela Câmara Municipal de Vila Nova de Famalicão

A Câmara Municipal de Vila Nova de Famalicão vai promover, nos próximos meses de Janeiro a Abril, uma acção de formação sobre Etnografia e Folclore, a qual é essencialmente destinada aos responsáveis e elementos dos diversos grupos folclóricos do concelho, aos folcloristas em geral, assim como aos investigadores da área.

Esta acção de formação, implementada através do através do Gabinete de Animação Sócio-Cultural terá, no total, oito sessões, em dois sábados por mês (da 14h30 às 14h30), vai realizar-se no pequeno auditório da Casa das Artes de Vila Nova de Famalicão, e terá início no próximo dia 11 de Janeiro.

Normas de conservação e restauro do traje e técnicas de palco são algumas das áreas de formação previstas durante as sessões.

As inscrições são gratuitas, mas os interessados em participar nesta acção de formação sobre etnografia e folclore devem enviar a respectiva inscrição até ao próximo dia 7 de Janeiro, para o correio electrónico: ricardocarneiro@vilanovadefamalicao.org.

Fonte

Encontro Internacional de Ranchos Folclóricos “Prague Folklore Days”

Encontro Internacional de Ranchos Folclóricos “Prague Folklore Days”

 Praga, de 24-27 de julho de 2014 

 O Festival será organizado pela agência de Millenium. Em 2013, participaram quase 1.000 músicos, dançarinos e cantores de 36  grupos folclóricos e grupos de danças e cantares, de 16 países.

A participação será aberta para todos os grupos e ranchos folclóricos, bandas e grupos de dança /música em vivo, ou música gravada em cassete ou CD/ – não há limite de idade, o número mínimo de membros do grupo são 14 pessoas.

O programa inclui:

· 2 actuações (em ar livre; palcos no centro da cidade), cada actuação demora 30 minutos
· O jantar comum com todos os grupos
· Desfile de todos os grupos pelo centro histórico de Praga
· City tour pela cidade histórica de Praga
· Opcional: passeio de barco com o jantar ou com o almoço ou o espetáculo de Teatro Negro

Terão um  oportunidade única de apresentar o folclore da vossa região em frente de milhares de pessoas, visitantes e turistas de todo mundo, criar novas amizades e, obviamente, visitar e conhecer a cidade de Praga, Cidade de Ouro, com os seus monumentos famosos.

Todos os custos relativos à participação são suportados pelos participantes, uma vez que os organizadores não dispõem de orçamento que possa suportar o alojamento para os mesmos ou pagar os custos de viagem para os grupos.

Há quatro pacotes preparados especialmente para o Festival que incluem alojamento de 3 noites em hotel de várias categorias, no centro ou fora de centro, dependendo de seu orçamento, programa, material informativo, meia-pensão, guia durante toda a estadia em Praga.

Último dia para entregar a ficha de inscrição será 15 de abril de 2014. A participação no festival só é possível em ligação com um dos pacotes oferecidos – enviamos pacotes em anexo.

Em 2015, o festival terá lugar entre 23-26 de julho sob as mesmas condições.

Para mais informações (formulário de inscrição), entrem em contato com a agência Millennium, que será responsável de organização e de alojamento dos grupos.

Site de festival:

http://www.praguefestival.cz
http://www.facebook.com/praguefolklore

Com os melhores cumprimentos de Praga

Tania Sochorova
Festival Office

Agency Millennium
Zahradnickova 20c
150 00 Praha 5 República Checa
Telephone: 00420 607552731 Fax: 00420 257219999
Email: folklore@praguefestival.cz

Pacote 1

EUR 94,00 - por pessoa
Alojamento no hotel simples, 3 noites: de 24-27 de Julho de 2014
Suplemento por quarto simples – uma pessoa só num quarto : 8,00 EUR por uma noite
Suplemento por quarto duplo – duas pessoas só num quarto : 6,00 EUR por uma noite
O pacote inclui:
* inscrição para o Festival e todas as taxas
* 3 noites - alojamento com pequeno almoço/café de manha – hotel simples, quartos triplos, quádruplos, múltiplos
* guia durante todo o Festival
* City tour pela cidade de Praga (a pé)
* o jantar comum com todos os grupos (incluído na meia-pensão)
* 2 actuações públicos
* desfile de grupos pela cidade de Praga
* material informativo

Pacote 2

EUR 145,00 - por pessoa
Alojamento no hotel simples, 3 noites: de 24-27 de Julho de 2014
Suplemento por quarto simples – uma pessoa só num quarto : 8,00 EUR por uma noite
Suplemento por quarto duplo – duas pessoas só num quarto : 6,00 EUR por uma noite
O pacote inclui:
* inscrição para o Festival e todas as taxas
* 3 noites - alojamento com meia-pensão – hotel simples, quartos triplos, quádruplos, múltiplos
* guia durante todo o Festival
* City tour pela cidade de Praga (a pé)
* o jantar comum com todos os grupos (incluído na meia-pensão)
* 2 actuações públicos
* desfile de grupos pela cidade de Praga
* material informativo

Pacote 2

EUR 185,00 - por pessoa
Alojamento no hotel de 3* - fora de centro, mas com bom acesso ao centro, 3 noites: de 24-27 de Julho de 2014
Suplemento por quarto simples – uma pessoa só num quarto : 15,00 EUR por uma noite
O pacote inclui:
* inscriçao para o Festival e todas as taxas
* 3 noites - alojamento com meia-pensao
* guia durante todo o Festival
* City tour pela cidade de Praga (a pé)
* o jantar comum com todos os grupos (incluído na meia-pensao)
* 2 actuaçoes públicos
* desfile de grupos pela cidade de Praga
* material informativo

Pacote 3

EUR 215,00 - por pessoa
Alojamento no hotel de 3* - centro de cidade. 3 noites: de 24-27 de Julho de 2014
Suplemento por quarto simples – uma pessoa só num quarto : 20,00 EUR por uma noite
O pacote inclui:
* inscrição para o Festival e todas as taxas
* 3 noites - alojamento com meia-pensão
* guia durante todo o Festival
* City tour pela cidade de Praga (a pé)
* o jantar comum com todos os grupos (incluído na meia-pensão)
* 2 actuações públicos
* desfile de grupos pela cidade de Praga
* material informativo

Para quinta-feira ou sexta-feira oferecemos:

- Espetáculo de Teatro Negro – www.imagetheatre.cz – preço por pessoa: 22 EUR
- Passeio no barco pelo rio Vltava com o jantar típico tipo buffet /2 horas/, preço por pessoa sem bebidas: 23 EUR
- Passeio no barco pelo rio Vltava sem comida, preço por pessoa /1 hora/: 11 EUR

Os preços não incluem viagem a Praga, transfer de aeroporto, transportes em Praga, taxa de estacionamento em Praga. A participação no festival só é possível em ligação com um dos pacotes oferecidos em cima.

14ª Semana da Tradição - Chãos - Rio Maior

Feira das Tradições em Verdoejo - Valença

Neste fim-de-semana, 29 e 30 de Junho, vai realizar-se na freguesia de Verdoejo Parque de S. Tomé) – Valença, a segunda edição da Feira das tradições, com petiscos, artesanato e muita animação popular.

As filhoses, o bolo da sertã, o caldo verde de Valença (que é uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal) a broa de milho, a savelha frita, o arroz de pato e tantos outros petiscos e pratos emblemáticos das cozinhas tradicionais de Verdoejo vão fazer as delícias dos visitantes. Para acompanhar este bons petiscos, os bons vinhos de Verdoejo, de casta alvarinho e trajadura, bem como a cerveja artesanal de Verdoejo e as sobremesas tradicionais.

Esta feira é complementada com uma mostra de artesanato onde se destacam as rendas, os trabalhos em linho e em madeira.

Do programa de animação consta a atuação do Coro Polifónico de Verdoejo, no sábado, às 16h e do grupo 6tàs9, às 21h30. O jantar puxa à tradição e será animado pelos sons das concertinas. O domingo à tarde será animado pelo grupo Refaixos e Palainas, de danças e cantares galegos.

A Feira das Tradições a par da Festa da Lampreia, em São Pedro da Torre e dos Sabores Serranos, em São Julião, são eventos que afirmam os sabores tradicionais das freguesias valencianas e são a mostra do crescente dinamismo, das freguesias e movimentos associativos do concelho. Estes eventos estão a dar um grande contributo ao concelho, cada vez mais associado a uma terra de bons petiscos.

A Feira das Tradições é uma iniciativa é da Associação Cultural de Verdoejo, com o apoio da Câmara Municipal de Valença, Junta de Freguesia de Verdoejo e comércio local.

Oficina de Cusco Transmontano

Após a celebração da importância dos Moinhos-de-água e a colocação em funcionamento dos mesmos no passado mês de Abril, a Tarabelo pretende agora chamar a atenção para a existência do Cusco transmontano. O Cusco é um alimento produzido a partir da farinha da variedade de trigo barbela, e chegou ao nosso país através da influência magrebina, aquando da presença muçulmana em Portugal. Tendo desaparecido de lugares mais evidentes como o sul e centro de Portugal, encontra-se bem cristalizado na tradição transmontana, apesar do seu sério risco de desaparecimento.

Este saboroso recurso gastronómico encerra histórias e saberes ancestrais, que pretendemos dar a conhecer a todos, com o apoio das mulheres que ainda mantêm esta actividade.

Informação adicional pode ser encontrada na plataforma memoriamedia.

A Associação Tarabelo convida todos os interessados a participar nesta Oficina do Cusco, com o seguinte Programa:

Sábado, 29 de Junho, aldeia de Fresulfe

10h00 – Apresentação do Cusco e suas etapas de confecção. Início da oficina do Cusco;

13h00 – Almoço;

14h00 – Continuação dos Trabalhos;

18h00 – Encerramento da oficina;

20h00 – Jantar convívio;

21h00 - Projecção de filme.

Domingo, 30 de Junho, aldeia de Fresulfe

10h00 – Cozinha experimental: confecção de pratos com Cusco;

13h00 - Almoço campestre na praia fluvial;

14h30 – Passeio pedestre;

17h00 – Encerramento da actividade.

A Oficina é gratuita! Para participar, basta fazer-se sócio da Associação, saldando a quota de 10 euros anuais.

Existe ainda a possibilidade de acampamento gratuito, com acesso a WC, nas imediações do Moinho de Fresulfe, instalado em pleno Rio Tuela.

As inscrições poderão ser realizadas através de

associacaotarabelo@gmail.com  

www.facebook.com/Tarabelo

ou através dos contactos 00351 93 971 97 10 ou 00351 93 470 02 28.

A Associação TARABELO é uma organização sediada em Vinhais, Trás-os-Montes que explora as temáticas do desenvolvimento rural e da conservação da natureza e tem por principal objectivo a criação de sinergias que possam tornar as aldeias e o seu peculiar modo de vida atractivas aos seus habitantes, dando a conhecer o seu património e a sua profunda ligação com a manutenção da biodiversidade.

Terras de Bouro – XI Encontro de Tocadores de Concertinas, Cantares ao Desafio e Rusgas

No próximo dia 16 de Junho, a partir das 14h, o Município de Terras de Bouro vai realizar o “XI Encontro de Tocadores de Concertinas e Cantares ao Desafio”.

Esta iniciativa vai ter lugar na Praça do Município da Vila de Terras de Bouro, e tem como principais objectivos: estabelecer uma ligação entre a própria comunidade terrabourense e os tocadores visitantes, bem como dinamizar uma atividade cultural e social de salutar convívio entre os participantes, sendo certo que, contribuirá para a preservação, divulgação e valorização desta tão peculiar forma de expressão musical.

Ver cartaz em tamanho maior>>>

Dia Nacional e Dia Internacional dos Moinhos

Programa de Comemorações

DIA 6, SÁBADO

Local: aldeia de Quadra (JF de Tuizelo)

09H30 - 12H30

Limpeza da área envolvente ao moinho;

Moenda tradicional;

Leitura por Vítor Morais.

Local: aldeia de Moimenta da Raia (JF de Moimenta da Raia)

15H00 - 18H00

Moenda tradicional acompanhada por burros;

Leitura Encenada de Conto de Jorge Tuela;

Projecção de filme.

DIA 7, DOMINGO

Local: aldeia de Prada (JF de Vila Verde)

10H00 - 12H30

Passeio pedestre acompanhado por burros;

Moenda tradicional;

Histórias de moinhos contadas pela população.

Local: aldeia de Fresulfe (JF de Fresulfe)

15H00 - 18H00

Visita ao Moinho (percurso pedestre opcional);

Apresentação Moinhos de água em Montesinho por José Afonso;

Encerramento do Evento.

Feira Gastronómica “Sabores da Aldeia” na Fortaleza de Valença

No fim-de-semana de 12 a 14 de Abril, na Coroada – Fortaleza, a Câmara Municipal de Valença vai realizar a Feira Gastronómica – Tasquinhas - “Sabores da Aldeia”.

Durante três dias, inúmeras tasquinhas vão apresentar os sabores mais genuínos da gastronomia tradicional valenciana: os enchidos e o presunto, acompanhados da tradicional broa de milho, as pataniscas, o bolo do tacho, o anho assado no forno, os rojões, o cozido à portuguesa, a feijoada, a sopa à lavrador, o arroz de sarrabulho, o bacalhau, o arroz malandro, os queijos, as belouras, as moelas, os bolinhos de bacalhau, a bola, a orelha de porco e o caldo verde de Valença (uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal), bem como a doçaria tradicional, devidamente acompanhados dos bons vinhos verdes locais.

Vão ser três dias em que o ambiente na Fortaleza será o ideal para almoçar, jantar, petiscar e deliciar-se com diversos pratos tradicionais, numa oportunidade única para fazer um roteiro gastronómico singular e genuíno pelos sabores mais tradicionais de Valença, e ainda divertir-se com o variadíssimo programa de animação popular, que complementará esta atividade.

PROGRAMA

12 DE ABRIL

19h00 Inauguração Oficial

21h30 Grupo Popular "Pequenos Minhotos"

13 DE ABRIL

11h30 Abertura do Recinto

15h00 Animação Itinerante

21h00 Grupo de Cordas "6tás9"

22h30 Grupo Popular "Sons do Minho"

14 DE ABRIL

11h30 Abertura do Recinto

11h30 Arruada de Bombos (Amigos do Bombinho e Bombos de Gondomil)

15h00 Encontro de Folclore Local

Esta iniciativa da Câmara Municipal de Valença, com a colaboração das juntas de freguesia e associações do concelho, pretende mostrar o riquíssimo património gastronómico, tradicional, característico de cada uma delas, pois, de acordo com as palavras de Jorge Salgueiro Mendes, “as tasquinhas vão recordar os sabores antigos dos tempos dos nossos pais e avós, promovendo e recuperando receitas antigas. Este será um cartaz que dinamizará Valença, afirmando a nossa gastronomia, cultura, comércio e turismo”.

Cantar dos Reis em Ponte de Lima (Teatro Diogo Bernardes)

No próximo dia 19 de Janeiro, a partir das 21h30, no Teatro Diogo Bernardes, o Município de Ponte de Lima assinala a tradição dos Reis com um espectáculo que tem como principal objectivo reviver a tradição do cantar das janeiras de uma forma genuína, através da música, das letras e dos trajes

Esta iniciativa conta com o apoio e a participação dos Grupos de Folclore do concelho, os quais, no seu trabalho de pesquisa e preservação da música tradicional, procuram cada ano apresentar novas cantigas e recordar uma tradição fortemente enraizada na região, que de ano para ano atrai centenas de visitantes.

Estão confirmadas as presenças dos grupos: Rusga Típica da Correlha; Grupo Folclórico de Santa Marta de Serdedelo; Associação de Tocadores de Concertina de Ponte de Lima; Rancho Folclórico e Etnográfico da Casa do Povo de Poiares; Rancho Folclórico das Lavradeiras de Gondufe; ACR Danças e Cantares de Vitorino dos Piães; Grupo Cultural e Recreativo de Danças e Cantares de Ponte de Lima; Grupo Etno-Folclórico de Refoios do Lima; Rancho Folclórico da Correlhã; Rancho Folclórico da Ribeira; Grupo Etnográfico Infantil da Casa do Povo de Freixo; Grupo de Danças e Cantares do Neiva – Sandiães; Grupo das Espadeladeiras de Rebordões Souto; Rancho das Lavradeiras de S. Martinho da Gandra; Grupo Folclórico da União Desportiva e Cultural de Gemieira; Rancho Folclórico de Calheiros; Grupo de Música Popular da Feitosa; Rusga “Os Amigos de Arcozelo”.

Para mais informações ou reservas, contacte o Teatro Diogo Bernardes pelo telf: 258 900414 ou teatrodb@cm-pontedelima.pt.

"Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras"

A Rusga de São Vicente de Braga - Grupo Etnográfico do Baixo Minho vai realizar no próximo dia 23 de novembro (sexta-feira), pelas 21h30, no Auditório da Escola Secundária Sá de Miranda – Braga, a  61ª edição dos "Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras",sobre o tema: "Juventude com e sem capital - Braga uma cidade europeia"

Esta última edição dos "Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras" vai ter como oradores convidados quatro jovens talentos bracarenses : Emanuel Silva (atleta olímpico), José Macedo (atleta para-olímpico), Nuno Azevedo (investigador) e Paulo Morais (músico).

Na primeira pessoa, são escutados testemunhos partilhados, de quatro jovens que se afirmaram nas diferentes áreas a que se dedicaram afincadamente - desporto, investigação e artes. Esforço, sacrifício, empenho, assertividade e uma vontade, por vezes desmedida, de querer ultrapassar barreiras e vencer, serão, necessariamente, caraterísticas comuns aos quatro convidados. 

Os momentos artísticos que o alinhamento dos “Serões/Tertúlias” contemplam, serão da responsabilidade do violinista Paulo Morais e da Rusga de São Vicente.

A Magna Carta da História do Vinho do Porto

No próximo dia 23 de Novembro, pelas 21h, no Grémio Literário - Vila Real (Biblioteca Municipal de Vila Real "Dr. Júlio Teixeira" - Rua Madame Brouillard), vai ser feita a apresentação da obra de Altino M. Cardoso: A MAGNA CARTA DA HISTÓRIA DO VINHO DO PORTO – A ESCRITURA DE CISTER (1142).

“Movimento associativo - exercício de cidadania e intervenção cívica"

A Rusga de São Vicente de Braga - Grupo Etnográfico do Baixo Minho, vai realizar, no próximo dia 26 de Outubro (Sexta-feira), pelas 21h30, no  Auditório da Escola Secundária Sá de Miranda em Braga, a 61ª edição dos "Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras".

Nesta iniciativa vão apresentar intervenções:  Alberto Rêgo, membro da Viana Festas - associação promotora das festas da cidade, presidente do Grupo Etnográfico da Areosa (GEA) e membro do CIOFF - Comité Internacional Organizador de Festivais Folclóricos, Maria José, presidente da associação cultural Monte de Fralães, representará no painel, o movimento associativo de Barcelos. Jean Yves Durand, antropólogo do Instituto de Ciências Sociais da UM, João Araújo, vogal do projecto cultural e artístico, “Estaleiro Cultural Velha-a-Branca”; Manuel Sarmento, docente e investigador do Instituto da Educação (IE) da UM e membro da “ASPA – associação para a defesa, estudo e divulgação do património cultural e natural” e Luís Fontes, da Unidade de arqueologia da UM e membro da Direcção do Grupo de amigos do mosteiro de São Martinho de Tibães (GAMT), sobre o tema: “Movimento associativo - exercício de cidadania e intervenção cívica"

Os três momentos artísticos que o alinhamento dos “Serões/Tertúlias” contemplam, serão da responsabilidade do Grupo Raízes.

Desfolhada Tradicional e Petiscos em Valença

Numa iniciativa da Câmara Municipal de Valença e do Grupo Cultural e Recreativo “Os Camponeses Minhotos” de Cerdal e a colaboração da Junta de Freguesia de Cerdal e de várias associações e juntas de freguesia do concelho, vai realizar-se no próximo fim-de-semana, 20 e 21 de outubro, na freguesia de Cerdal, a terceira desfolhada tradicional, acompanhada de mostra gastronómica, com arroz de sarrabulho, rojões e petiscos.

Um carro de bois, carregado de milho, vai abrir o desfile da desfolhada tradicional, percorrendo a avenida da Junta de Freguesia, em Bogim, até ao cruzeiro, sábado, 20 de outubro, a partir das 21h00.

Uma eira tradicional vai ser improvisada no local e começa a desfolhada, soltam-se as cantigas, as anedotas, as estórias e as lendas. Os sons estridentes das concertinas e dos bombos vão entusiasmar os mais afoitos para umas desgarradas. Pelo meio a ânsia de aparecer uma espiga rainha e manda a tradição de roubar um beijo a uma donzela, ou de aparecer uma espiga com “filhos” e cumprir o ritual de acender uma vela e colocar a espiga numas alminhas, que se encontrem num cruzamento de caminhos, para espantar os maus espíritos.

Não faltarão os bardeiros e até uma meda para compor o cenário e o espigueiro para guardar as espigas e fechar o ritual da desfolhada.

No domingo, 21 de Outubro, o recinto reabre às 12h00 para o almoço onde o Arroz de Sarrabulho e os Rojões serão duas iguarias gastronómicas locais que será possível saborear.

A tarde será animada com bombos e concertinas. Numa festa minhota é claro que não pode faltar, também, o bom vinho e os petiscos. As tasquinhas terão os afamados vinhos verdes, os variadíssimos fumeiros, os pastéis e pataniscas de bacalhau, o bolo do tacho e é claro a doçaria regional.

A desfolhada é uma forma de revivermos as mais puras manifestações culturais minhotas, mostrando a dinâmica cultural e a riqueza etnográfica, promovida pelos movimentos associativos locais que é o grande objetivo deste evento.

Fonte do texto: Município de Valença